蜂蜜的藥用價值即可收效
蜂蜜能改善血液的成份和血管的營養女王蜂子，促進心髒和血管功能，因吃的保養品此常食蜂蜜對于患高血壓、心髒病有益，患嚴重的心髒病人，每天用蜂蜜50～100克，分二次服，連服兩個月。
貧血、體弱多病者，常服用蜂蜜調理有很好的效果。
對肺結核病人來說，可使機體抵抗能力增強，如體重增加，咳嗽減少，血紅蛋白增加，血沈減慢等。
肝腎病患者常服用蜂蜜療效良好。特別是肝病患者，蜂蜜對肝髒有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝形成有一定的抑制作用。
蜂蜜對于一般小面積燙傷、燒傷有特效，用純淨的蜂蜜塗在傷口上，能迅速止痛、防感染、促使愈合，每日1～3次，經過3～5天即可痊愈。
未滿周歲的嬰兒，屁股上如因尿濕而發生紅腫或潰爛時，可以先用溫開水洗淨患處(不能用肥皂，以免刺激患處皮膚)，然後塗上少許蜂蜜，每天2～3次即可逐漸痊愈。
蜂蜜味甘、性平和龍眼蜜。《本草綱目》說，蜂蜜入藥之功有蜂王乳五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜質地滋潤，可潤燥滑腸；生用性涼，清熱潤肺；熟用補中，緩急止痛；甘以解毒，調和百藥。
蜂蜜主要含葡萄糖、果糖和蔗糖，還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、澱粉、酶、脂肪、蘋果酸、維生素、鐵、鈣、鎂等多種成分。小兒食用能促進生長發育；老人食用可補中益氣，潤腸通便，久服強志健身，不饑不老，延年益壽。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
治療偶發傷口
蜂蜜去掉糖分後的酸度等同于醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。
蜂蜜的藥用蜂蜜醋價值也很廣泛，對肝炎、肝硬化、肺結核、神經衰弱、失眠、便秘、胃及十二指腸潰瘍等都有很好的輔助治療作用。蜂蜜雖好，但多食令人脘腹脹滿，胸腹不適，食欲不振，特別是腹瀉者忌用。對于日常生活來說，喝點蜂蜜也是功效多多。
讓興奮的神經安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最爲突出。
用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。
安撫皮膚
蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沈著，促進上皮組織再生。
用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調勻後就成爲葡萄汁蜂蜜面膜。
保護狂野的心
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。
用法：每天早晚各飲一杯蜂蜜水。
春季最好的養生飲品—蜂蜜
人們從冬季的寒冷過度到春季多風的季節，中醫理論認爲：風多易燥，風燥外邪侵襲人體，很易入裏化熱，常常表現爲咽幹、口渴；咳嗽；便秘，有些體質虛弱的人還可能感染病毒，發生肝炎、肺結核等傳染病。
蜂蜜，《本草綱目》中記載：“心腹邪氣，諸驚痫痙，安五髒諸不足，益氣補中，止痛解毒，除衆病，和百藥。久服，強志輕身，不饑不老，延年神仙。”
性味歸經：甘，平。歸脾、肺、大腸經。
功效主治：潤腸通便 、潤肺止咳、益氣補中、解毒。
1。潤腸通便——用于津虧血虛所致之腸燥便秘，常單用內服或作栓劑納入肛內。
2。潤肺止咳——用于肺燥幹咳、肺虛久咳、咽幹口燥等證，可單用或與沙參、生地等配伍。用于潤肺止咳的紫苑、冬花、批杷葉等，常用蜂蜜作輔料拌炙。
3。益氣補中——用于慢性衰弱性疾病如慢性肝炎、潰瘍病、肺結核等，有良好的輔助治療作用。用于補益氣血的十全大補丸、歸脾丸等，常用煉蜜作賦形劑；用于補氣的甘草，常以蜜作輔料拌炙。
4。解毒-用于解烏頭、附子毒，可單用內服；用于燒傷、瘡瘍，可外塗以解毒護瘡。
因此，在春季，蜂蜜是最理想保健的飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水，既可潤腸通便、又可預防感冒，還有清除體內毒素的作用。使用時注意沖服，不需煎煮。
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